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因為要回報蔡小夫夜裡送蛋糕的情深義重，因此一定要慎重其事地寫一篇心得。
「深藍咖啡館」位於台南市府連東路，一直以精緻美味的法式千層蛋糕聞名於世。
http://www.deepblue-cafe.com.tw/ 這是他們的官方網站，對每種口味都有詳細的介紹。
身為台南之光的小夫，這次返鄉特別帶來了這等貴重精緻的伴手禮。
百聞不如一見，這次就讓我們來看看傳說中的深藍蛋糕吧！
試吃後的感想：
這種千層蛋糕基本上是用許多薄餅皮堆疊而成，從斷面圖中可以看出其岩層排列之細密。在我目前看過的千層蛋糕禮，的確是非常了不得的。在口感上，濃濃的奶油和蛋香口感非常醇密。但是畢竟他是蛋糕，而且是如此單純馥郁的千層蛋糕，口感上若是能搭配一杯熱紅茶食用，才會更加順口。（畢竟蛋糕吃多了，多少會有點膩）
說起千層蛋糕，我還是很難忘懷第一次吃到Amo典藏蛋糕的滋味。以前老爸上台北出差時，偶爾會帶回來阿默蛋糕。那時候年幼無知，甫吃到綿密的荷蘭手工蛋糕，真的有上天堂的感覺，我總覺得那是「台北來的超好吃蛋糕」。
長大之後，Amo蛋糕已經不再遙不可及（分店越來越多，還有線上訂購）。但是那種爸爸帶回來的美味蛋糕，是無可取代的甜蜜滋味，是我心中永遠的第一名。
另外上次嫂嫂跟老哥騎到屁股散掉所帶回家的天母吃吃看起司蛋糕（美國學校旁邊，也是蛋糕名店），也是超級好吃。雖然不是千層蛋糕，但是因為當時的滋味非常難忘（而且還搭配舅舅被硬坳奉獻出來的珍藏Chateau Latour 紅酒<-就是拉圖酒莊啦，哇哈哈～～～），那時我又上了一次天堂啊…...。
感謝這以上的好味道，讓我always覺得人生非常美好。XD
「深藍咖啡館」位於台南市府連東路，一直以精緻美味的法式千層蛋糕聞名於世。
http://www.deepblue-cafe.com.tw/ 這是他們的官方網站，對每種口味都有詳細的介紹。
身為台南之光的小夫，這次返鄉特別帶來了這等貴重精緻的伴手禮。
百聞不如一見，這次就讓我們來看看傳說中的深藍蛋糕吧！
試吃後的感想：
這種千層蛋糕基本上是用許多薄餅皮堆疊而成，從斷面圖中可以看出其岩層排列之細密。在我目前看過的千層蛋糕禮，的確是非常了不得的。在口感上，濃濃的奶油和蛋香口感非常醇密。但是畢竟他是蛋糕，而且是如此單純馥郁的千層蛋糕，口感上若是能搭配一杯熱紅茶食用，才會更加順口。（畢竟蛋糕吃多了，多少會有點膩）
說起千層蛋糕，我還是很難忘懷第一次吃到Amo典藏蛋糕的滋味。以前老爸上台北出差時，偶爾會帶回來阿默蛋糕。那時候年幼無知，甫吃到綿密的荷蘭手工蛋糕，真的有上天堂的感覺，我總覺得那是「台北來的超好吃蛋糕」。
長大之後，Amo蛋糕已經不再遙不可及（分店越來越多，還有線上訂購）。但是那種爸爸帶回來的美味蛋糕，是無可取代的甜蜜滋味，是我心中永遠的第一名。
另外上次嫂嫂跟老哥騎到屁股散掉所帶回家的天母吃吃看起司蛋糕（美國學校旁邊，也是蛋糕名店），也是超級好吃。雖然不是千層蛋糕，但是因為當時的滋味非常難忘（而且還搭配舅舅被硬坳奉獻出來的珍藏Chateau Latour 紅酒<-就是拉圖酒莊啦，哇哈哈～～～），那時我又上了一次天堂啊…...。
感謝這以上的好味道，讓我always覺得人生非常美好。XD
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